Star Ruby : odroda grepfrutu, vypestoval ho R.A.Hensz v Texase z ožiareného semena známej odrody Hudson, strom s svojou korunou pôsobí veľmi kompaktne. Strom má vzpriamený , ale vzrast, vynikajúco a husto sa rozvetvuje.
Strom plodí plody strednej veľkosti, v zrelosti majú šupku žltej farby s červenými líčkami , samotná šupka jednotlivých plodov je 2 krát tenšia, ako u bežných grepov.
Dužina plodov má aj väčší podiel solí a cukrov , ale menej kyselín, ako napríklad odroda grepu Red Blush.
podiel šťavy v dužine je veľmi vysoký, obsah až 50,8%.
U nás sa s touto odrodou začalo s množením v osemdesiatich rokoch 20 storočia. Odroda bola k nám dopravená z španielskych škôlok z Valsolu.
Fotografia vpravo hore zobrazuje grep Star Ruby zaštepený v apríli v roku 2015, ako podnož bola použitá Citrus Citrumell
o 4475 vo veku približne 6 rokov. Vyfotografované v júli 2016.Na druhej fotografii pod textom rastlina z detailnejšieho pohľadu.